Das Produkt wird aus einer Kräutermischung, Heidelbeeren, Wasser und Zuckerrohrmelasse mit Hilfe von natürlichen Milchsäurebildnern fermentiert.
Kräuterbeer® ist eine bräunliche bis blaue Flüssigkeit mit aromatischem, leicht säuerlichem Geruch, pH-Wert < 4,0 und 100% wasserlöslich.
Bei der Herstellung von Kräuterbeer® fermentieren
Kräuter (2% Volumenanteil: Salbei; Thymian; Anis; Kamille; Oregano; Fenchel ; Wachholder; Holunderblüten; Cystus; Ehrenpreis; Lindenblüten; Brennnessel) und
Heidelbeeren (2 % Volumenanteil) in Wasser durch natürliche Milchsäurebildner und Zuckerrohrmelasse. Das Hauptfermentationsprodukt ist ein Kräuter-Heidelbeerauszug mit Milchsäure und Wasser als Trägerstoff, was zu einem niedrigen pH-Wert < 4,0 führt. Die Kräuter werden nach Beendigung der Fermentation wieder entfernt.
Nährwertangaben je 100 ml:Energie 25 KJ, Protein: < 1g, Kohlenhydrate: <1,5g, Fett: < 0,5 g (Kräuterbeer® ist auch für Diabetiker geeignet)
Zutaten:Wasser, Zuckerrohrmelasse, Milchsäuerkulturen, Heidelbeeren (1% Volumenanteil), Kräuter: Anis, Fenchel, Alantwurzelstock, Kamille, Lindenblüten, Ehrenpreis, Wachholder, Brennnessel, Oregano, Salbei, Thymian
Verzehrempfehlung:
Erwachsene 30-50 ml, bis zu drei mal täglich
Inhalt:1 Liter
Jede Charge wird vor dem Abfüllen von einem akkreditierten Labor untersucht und erst danach zum Verkauf freigegeben. Das Produkt unterliegt einer ständigen mikrobiologischen Kontrolle auf Coliforme, Schimmel, Bacillus cereus, sulf.red. Clostridia.
Kräuterbeer® enthält keine gentechnisch veränderten Organismen und/oder von deren Grundlage hergestellter Erzeugnisse (GOV-Derivate).
Haltbarkeit und Lagerung:Kräuterbeer® ist vor dem Öffnen 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen 1 Monat. Kräuterbeer® sollte nach dem Öffnen kühl gelagert werden (< 8°C). Kräuterbeer® enthält lebende Milchsäurekulturen. Flockenbildung ist unbedenklich.
Laut Gesetz weisen wir darauf hin, dass Kräuterbeer® kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung, es für Kinder unzugänglich aufzubewahren ist und die tägliche Verzehrmenge nicht überschritten werden darf.
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